En dag slår vi på stort när vi hittat et kombinerat hotell och restaurant med svenska ägare och svensk kock. Lite trötta är vi eftersom allt kokas ihop med stark curry och i princip smakar likadantmed en koktid dubbelt upp mot vad det ska vara (tort och trist). Först ska Pilar och Emma testa hängmattan, Pilar trasslar in sig en del dock och har svårt att komma ur. Så småningom kommer vi in till restauranten och vi blir belönade med en perfekt gratinerad hummer som var och en vägde över 2 kilo! Hotel Green Roof en bit norr om Hillsboro i Carriacou kan alltså rekomenderas som första klass käkställe.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar